Archive pour la catégorie 'Général'

8 septembre 2010
Bêtise…

Posté sous Général

Croyez bien qu’il n’y pas de plate méchanceté, pas d’horreur ni de conte absurde qu’on ne puisse faire adopter aux oisifs si on s’y prend bien…

Caron de Beaumarchais

… certains sont habiles et les oisifs toujours nombreux : il s’agit essentiellement d’entretenir une infinie indifférence qui aide à supporter l’incommensurable bêtise humaine (est-ce véritablement la faute des imbéciles s’ils sont imbéciles? vaste débat).

10 Commentaires »

6 septembre 2010
les hommes, ces Martiens…

Posté sous Général

cela fait des années qu’il traîne dans ma bibliothèque (cadal de je ne sais même plus qui et, par avance, je m’en excuse auprès de la généreuse donatrice) et ça fait des années que je ne dépasse pas les dix premières pages, même en période d’ennui mortel (rares quand même avouons-le).

Le fait que nous, les filles, ne communiquions pas de la même façon que les hommes est quelque chose que toute fille-femme sait avec certitude depuis l’âge de 15 ans (et je compte large) donc, avouons que le concept ne m’est jamais apparu comme une révélation cosmique à ingurgiter de toute urgence. Evidemment, comme pour tout "how to book" américain qui se respecte, chaque concept est répété de 5 à dix fois et sur 350 pages siouplé, on pourrait donc allègrement se passer d’en lire 150 (et je suis généreuse).

et bien, je l’ai enfin lu puisque j’ai été obligée de rester tranquille quelques jours et je n’ai pas été déçue : un ramassis de concepts sexistes dont je retiens, tout particulièrement le "montrez vous toute contente quand il rentre le soir à la maison"… (vous pouvez aussi japper joyeusement et lui apporter ses pantoufles dans la foulée).

Get a dog…

Je viens peut-être de Vénus mais si l’idylle martienne est à ce prix, je préfère une bonne dispute any time Dr Grey… et si tout le monde avait juste le droit d’être soi-même? puisque tout le monde travaille, conduit, fait des blagues niaiseuses etc etc chacun son tour? 

Ce qui me rassure, c’est qu’Indy Jones a beaucoup wigolé en m’écoutant pester sur ce bouquin - mais il l’a peut-être lu en cachette finalement - puisqu’un des conseils dévolus aux Martiens est "riez à ses plaisanteries" (forcez-vous Messieurs même si Bibiche n’est pas drôle, fabuleux).

Rien à dire, j’ai adoré (encore pardon coupine qui me l’a offert qui que tu sois).

4 Commentaires »

27 août 2010
Barf pour pwassons…

Posté sous B.A.R.F. & Général & maison de filles

Vous connaissez le Garra Rufa? c’est un petit pwasson édenté qui se nourrit exclusivement de peaux mortes qu’il aspire poliment à même votre corps plongé dans l’eau par de délicates succions (assez immonde mais bon). Comme le monde est plein de petits malins - nous voilà avec une "méthode naturelle" de plus pour le traitement de la peau (et notamment paraît-il du psoriasis) : vous trouvez une "Fish Spa" qui détient le charmant petit animal et vous vous laissez aller à ses petits bisous mignons pour retrouver une peau de bébé… en provenance directe du Japon via les States évidemment.

Me demande si les esthéticiennes en Suisse ne vont pas bientôt devoir faire une formation de gardien d’animaux en complément Smiley

Si quelqu’un a testé, qu’il se fasse connaître…

3 Commentaires »

26 août 2010
Yeessss….

Posté sous Général

Hier, j’ai eu un fou rire incoercible (à cause de Jules mais lui ai promis de ne pas raconter pourquoi donc n’essayez pas de me faire parler).

Un de ces fous rire rares, de ceux qui vous restent à vie : comme quand mon frère avait fait le signe Z (pour Zorro) à la place du signe de la croix à l’église sous le regard atterré de ma mère ou que mon patron d’une autre époque a confondu le mot cirage et chausse pied en anglais et provoqué le quiproquo du siècle à travers toute une assemblée qui a failli en venir aux mains (pendant que je pleurais de rire).

Bref, mémorable. J’ai décidé que le rire est mon état naturel - j’aimerais être en état de fou rire permanent jusqu’à ma mort (okay, pas socialement acceptable mais l’idée me plaît).

Vis à chaque moment, ris tous les jours, aime au delà des mots.

Yes.

7 Commentaires »

25 août 2010
Phrase célèbre…

Posté sous Général

My momma always said life was like a box of chocolates : you never know what you’re gonna get.

Forrest Gump

5 Commentaires »

24 août 2010
Harira

Posté sous Général

La "harira" est la soupe traditionnelle marocaine qui est servie pour rompre le jeûne en période de Ramadan (on est en plein dedans et comme j’ai des amis musulmans qui ont la gentillesse de m’en faire profiter, j’ai plus ou moins appris à la faire et j’adoooooooooore carrément) - ensuite - il est évident que ce type de recette très familiale est typique à chaque famille : si un Marocain vous dit que ma recette n’est pas la bonne, écoutez-le (et transmettez-moi toussuite).

Pour environ 6 personnes

  • 100 grammes de lentilles
  • 200 grammes de pois chiches (mais ça peut être aussi des fèves, févettes ou pois cassés ou un mélange)
  • 200 grammes de viande d’agneau coupée en dés (mais ça peut être du boeuf également, je préfère l’agneau)
  • 3 oignons coupés
  • 4 grosses tomates
  • 2 branches de céleri branche (coupé en tronçons)
  • 1 bon morceau de gingembre (2 cm environ)
  • 1 dosette de safran en filaments (si pas de safran, vous pouvez remplacer par du curcuma, pour la couleur)
  • 2 c à s d’huile d’olive
  • 3 c à s de farine
  • 1 petite boîte de concentré de tomates
  • 4 c à s de vermicelles (type "cheveux d’ange")
  • un bonne dose de persil et de coriandre ciselés (je mets ça au pif mais j’en mets beaucoup, j’adore ça)
  • sel et poivre

Faites tremper vos légumes secs la veille, dans des bols différents pour chaque légume différent.

Faites chauffer l’huile dans une cocotte adaptée et faites-y revenir les oignons, réservez, puis faites revenir la viande.

Remettez les oignons dans la cocotte et ajoutez le gingembre pelé et râpé, les tomates pelées, épépinées et coupées en petits dés.

Incorporez ensuite les lentilles, les pois chiches et le safran.

Versez un litre et demi d’eau par dessus, salez, poivrez et laissez cuire environ 40 minutes.

Mettez la farine dans un bol et ajoutez 25 cl d’eau, en évitant bien la formation d’horribles grumeaux.

Rajoutez, dans la cocotte, le concentré de tomate, le bol de farine délayée et laissez cuire dix minutes (il faut que la soupe épaississe) et, en tout dernier, ajoutez les vermicelles pour qu’elles ne soient pas surcuites (ça, c’est bien une remarque d’italienne moi je dis).

Servez parsemé abondamment de coriandre et de persil ciselés.

La rupture du jeûne en période de Ramadan est une fête familiale magnifique… et une expérience gastronomique à ne pas rater.

Faites-vous inviter (parce que les pâtisseries marocaines, je ne sais pas les faire et c’est juste à mourirSmiley

 

3 Commentaires »

24 août 2010
pas les mêmes fleurs…

Posté sous Général

bon, bon bon… en plein trip floral et comme les roses c’est beau mais pas comestible (quoiqu’une petite confiture à la rose… bon, je m’égare et promis, je ne vais pas dévorer mon bouquet pour cette fois), je viens de recevoir (hopefully chez moi), un cageot plein de fleurs de courgettes : en effet, certains agriculteurs de la région les JETTENT (sacrilège) alors qu’en Italie, par exemple (mais tout bêtement au marché à Lausanne aussi), elles se vendent fort bien Smiley

This is it… encore sur sa plante d’origine évidemment.

Quoi en faire? un repas tout simplement délicieux… Smiley

Donc : on nettoie délicatement chaque fleur en la séparant de sa tige et de son pistil intérieur, tout ça sans massacrer la chose fragile de préférence.

Dans un bol, on mélange ricotta et feta en quantités égales et on ajoute généreusement du persil plat bien odorant mixé avec de l’ail (selon votre goût, chez moi tout se fait au pif), un oeuf cru entier, du sel et beaucoup de poivre et on re-mélange bien le tout.

On prend chaque petite fleur et on la remplit aux 3/4 de ce mélange avec une petite cuillère et on referme le haut de la fleur comme un bonbon.

On prépare la pâte à frire : la farine dans un bol, on y ajoute du lait, le jaune d’oeuf et une pincée de sel. On mélange (on explose les grumeaux perfides) et on ajoute le blanc de l’oeuf monté en neige très ferme (si nécessaire, on ajoute un peu de lait pour obtenir une pâte à frire de consistance idéale).

On met l’huile d’olive à chauffer et, quand elle est bien chaude (jetez une goutte de pâte à frire dedans, si elle frit, c’est que c’est bon, si rien ne se passe c’est pas bon si elle crame instantanément pas bon non plus…) on y plonge les fleurs en petite quantité pour les frire (veillez à ce que l’huile ne refroidisse pas entre les fritures).

Quand toutes les petites choses sont bien dorées, on les sort de leur bain d’huile et dépose amoureusement sur du papier absorbant (dit papier ménage en Chuisse, Sopalin en France et au Québec je n’en sais rien…).

On porte toussa à table (papier machin exclu) parsemé de feuilles de persil plat…

En Italie, on ajoute généralement des anchois dans le mélange mais je déteste les anchois - à vous de voir Smiley

Ingrédients pour 16 fleurs de courgettes

  • 100 grammes de feta et autant de ricotta
  • 150 grammes de farine blanche
  • 2 oeufs
  • 1 verre de lait
  • 1 gousse d’ail
  • huile pour friture, sel et poivre

BON APPETIT LES GENS Smiley

1 Commentaire »

22 août 2010
Ethologie pour rire…

Posté sous Général & maison de filles

Je lis dans mon hamac qu’il y existe plus de gènes communs entre un homme (mâle de l’espèce humaine) qu’entre un homme et une femme (je suis étonnée d’être si peu étonnée).

Donc, vous pouvez choisir entre :

  • l’orang-outan qui vit seul, dès qu’on le sollicite il râle et n’aime pas bouger.

Pour les femmes indépendantes et qui n’ont pas grand besoin d’affection… (certaines y auront déjà reconnu leur copain ou mari)

  • Le gorille : issu d’une tribu nombreuse, il est très social et agréable à vivre, c’est un bon vivant et il est protecteur 

Pour les femmes qui recherchent une relation stable et axée "famille"… mon Prince Charmant peut-être?

  • Le chimpanze : il vit beaucoup avec ses amis, il est susceptible et individualiste (spécimen très répandu)

Pour les femmes éprises de liberté….

Je vous laisse choisir votre singe, moi, c’est décidé, dans ma prochaine vie, je serai une Dame Gorille…   


15 Commentaires »

22 août 2010
pfffffffff…..

Posté sous Agility & Dorémi & Général & Kiss-Kiss

Ai loupé mon concours d’agility du dimanche - par la faute de mon Jules qui a su user et abuser d’arguments  gastronomiques (sublime poulet aux cacahuètes et tomates) et romantiques hier soir pour me faire boire (un Bordeaux hors du commun) et a ensuite "oublié" de mettre le réveil. Que la peste soit avec lui : à cause de lui je vais devoir profiter du soleil du jour tout le jour, aller faire une balade lacustre en bateau et avaler des crêpes au Nutella ce matin… les hommes, c’est le mal moi je dis.

Kiss et Dorémi m’ont pardonné en échange d’un (très) gros morceau de crêpe - sans Nutella - parfois c’est pas cool d’être un iench - on n’a pas droit au chocolat (rien que pour ça, je ne me re-incarnerais pas en chien dans ma future vie). 

Pas comme ça qu’on va devenir champions moi je dis Smiley

c’est horrible…………………… (bon, allez, samedi on a classé 3ème sur le podium après tout)

3 Commentaires »

21 août 2010
Garfield est un veinard

Posté sous Général

Le vendredi de l’exploit, plein de missions accomplies - (quand même pas réussi à convaincre Fille Aînée qu’un sac à dos est parfaitement idoine à aller en cours même à son âge et me suis fait traiter de "première de classe" par Langue Percée, insulte ultime dans sa bouche, rien ne saurait être parfait) - suivie d’une soirée d’anniversaire mémorable - reste plus qu’à dormir moindrement avant de me lever à l’aube pour exécuter 2 ou 3 millions de choses avant de prendre la route pour mon concours d’agility - toussa avant dix heures du matin impérativement.

Nespresso et TomTom vont être mes deux meilleurs amis demain avec mon chien si possible…. bon ouikend à vous tous Smiley

11 Commentaires »

Haut de la page

Next »

Bad Behavior has blocked 118 access attempts in the last 7 days.